Der Ofen ist einfach zu bedienen, leicht zu starten und kann in 10 bis 15 Minuten aufgeheizt werden. Es ist einfach, eine konstante Temperatur zu halten, und es ist einfach aufzuheizen oder abzukühlen. Wenn Sie 2 oder mehr Brenner haben, können Sie ganz einfach einen Zwei-Zonen-Grill aufstellen. Die Temperaturregelung ist der Schlüssel zu gutem Grillen und bei Gasgrills einfach umzusetzen. Gasöfen sind zudem leichter zu reinigen und auf Balkonen grundsätzlich erlaubt. Wie schmeckt der Gasofen? Zur Überraschung vieler verwenden etwa 90 Prozent der weltbesten Grillrestaurants Gas, um ihre Öfen zu erhitzen, und verwenden dann Holz, um den Geschmack zu verbessern. In ähnlicher Weise verwenden die teuersten Steakrestaurants der Welt Gas, um ihre Prime Ribs zu braten. BBQ-Restaurants entscheiden sich aus demselben Grund für Gasgrills und Heimgrills: Bequemlichkeit und Kontrolle. Steakhäuser verwenden Gasgrills, weil sie eine dunkle Oberfläche benötigen, die von oben und unten durch eine spezielle Heizung beheizt werden kann, damit sie sehr hohe Hitze bekommen können, Temperaturen können zwischen 426,7 und 648,8 Grad Celsius erreichen.
Leider erzeugt der durchschnittliche Terrassen-Gasofen nicht so viel Wärme. Mit einem speziellen Brenner können bei einer kleinen Portion der Speisen 482 Grad Celsius erreicht werden. Aber die meisten Gasöfen haben Temperaturen zwischen 232,2 und 260. Wenn Sie einen neuen kaufen, empfehle ich dringend, einen speziellen Brenner zu haben, besonders wenn Sie regelmäßig Steaks grillen. Obwohl Gasöfen etwas besser darin sind, eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten, sind sie nicht perfekt. Die mittlere Temperatur auf dem Controller kann an einem heißen Tag 148,8 °C oder an einem Tag mit 21 °C 135 °C oder an einem kühlen, windigen oder regnerischen Tag 107 °C betragen. Aber wenn Sie mit Ihrem Grill vertraut sind, ist es einfach, die Temperatur zu kontrollieren. Auf einem Drei-Flammen-Grill kannst du einen heißen Bereich für das Fleisch, einen mittleren Bereich für das Gemüse und einen weiteren niedrigen Bereich für das fertige Produkt verwenden. Der Thermodiffusor funktioniert gut auf dem Brenner, um Feuer zu verhindern. Gasöfen sind einfacher zu reinigen und die meisten haben Ölwannen, die ziemlich einfach zu leeren sind, so dass die tägliche Wartung den Rost abkratzen muss. Ein weiterer Vorteil von Gasbacköfen ist, dass sie oft über eine größere Auswahl an Zubehör verfügen. Die meisten haben Drehgrills und sind sehr zu empfehlen. Einige haben Seitenbrenner, die ebenfalls empfohlen werden, um die Soße heiß zu halten, oder Grillgarnituren. Sie können auch Nachtlichter, Beistelltische und Gewürzregale, Aufbewahrungsschubladen, Flaschenöffner haben – einige Gasgrills haben sogar Bluetooth. Grillgrills können zu den meisten Gasgrills hinzugefügt werden. Dies verbessert die Qualität des Grills erheblich, indem es die Hitze verstärkt, das Aufsteigen von Flammen verhindert und es Ihnen ermöglicht, Holz auf den Rost unter das Grillgut zu legen.
