Das Problem der Verschmutzung durch Öldämpfe durch Grillen im Freien- wurde schon immer als hartnäckige Krankheit in der Stadtverwaltung angesehen. Kürzlich forderte die Stadtverwaltung von Zibo Grillläden auf, rauchfreie Grillnetze zu verwenden, um das Problem der durch Grillen im Freien- verursachten Verschmutzung durch Öldämpfe zu lösen, und führte dies schrittweise in der ganzen Stadt ein.
Frau Li, eine Grillbetreiberin, betreibt seit sieben oder acht Jahren ein Grillgeschäft in der Handelsgemeinde des Landkreises Huantai. Im April dieses Jahres rüstete Frau Li die gesamte Grillausrüstung im Geschäft auf. Alle Grillnetze wurden durch rauchfreie Grillnetze ersetzt. Gleichzeitig wurden zwei große rauchfreie Grillgeräte hinzugefügt. Obwohl es vor und nach der Aufrüstung dieser Geräte fast 100.000 gekostet hatte, fand Frau Li, dass sich das Geld nach der Verwendung durchaus gelohnt hatte. Nicht nur die Umgebung wurde verbessert, auch die Auslastung des Ladens ist viel besser als zuvor.
Es gibt sieben oder acht Grillläden dieser Größenordnung in der Handelsgemeinde des Landkreises Huantai. Der Reporter drehte sich in der städtischen Handelsgemeinschaft um und stellte fest, dass fast alle Grillläden das Grillgitter aufgerüstet und durch rauchfreies Grillgitter ersetzt hatten. In einem Grillladen traf der Reporter einen Kunden, der gerade aß. Der Kunde sagte dem Reporter, dass er ein alter Kunde des Ladens sei. Er hatte das Gefühl, dass der Laden jetzt rauchfreie -Grillgeräte hat und er sich in der Umgebung des Essens viel wohler fühlte.
Um die durch Grillöldämpfe verursachte Umweltverschmutzung zu verringern, verlangte das Stadtverwaltungsbüro des Landkreises Huantai ab April 2016, dass alle Open-Grillstände unter seinem Zuständigkeitsbereich rauchfreie- Geräte verwenden müssen. Es gibt 60 Open-Barbecue-Stände im Landkreis Huantai. Derzeit wurden 57 Open-Grillstände mit rauchfreien-Grillnetzen ausgestattet und die anderen drei werden ebenfalls modernisiert. Guowei, stellvertretender Geschwaderführer des Strafverfolgungsgeschwaders des Unterbezirksbüros des Stadtverwaltungsbüros des Landkreises Huantai: „Der nächste Schritt besteht darin, den rauchfreien Ofen zu ersetzen nach Ablauf zu berichtigen. Wenn sie keine Berichtigung vornehmen oder die Berichtigung nicht vorhanden ist, sollten wir mit den zuständigen Funktionsabteilungen zusammenarbeiten und entsprechende Maßnahmen ergreifen. Wir sollten rechtliche Schritte einleiten, um Nachforschungen anzustellen und mit denjenigen umzugehen, die sich weigern, die Berichtigung vorzunehmen."
